400 ml płatków owsianych ugotowanych na mleku - 8,7 g białka. 200 ml jogurtu pitnego - 8,6 g białka. 120 g łososia na parze - 22,1 g białka. 2 jajka ugotowane - 11 g białka. razem otrzymujemy dokładnie 50,4 g czystego białka. Jak widać, nasze zapotrzebowanie na białko możemy łatwo uzupełniać, dbając jednocześnie o TANIE GOTOWANIE: obiady. 30+ sprawdzonych przepisów na szybkie, zdrowe, pełnowartościowe i TANIE obiady oparte na produktach dostępnych w każdym sklepie. BONUS: kalendarz sezonowości warzyw i owoców – do wydrukowania i powieszenia na lodówce. Kolorowe sałatki to świetna propozycja dla każdego, kto chce zadbać o swoje zdrowie. Zawierają one dużo błonnika, witamin i minerałów, a przy tym są niskokaloryczne i bardzo smaczne. W tym artykule znajdziesz kilka przepisów na pyszne i zdrowe sałatki, które na pewno przypadną Ci do gustu. Zdrowe warzywa jako podstawa sałatek Zanim przejdziemy do konkretnych […] Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd Hỗ Trợ Nợ Xấu. Wiele osób uważa, że zdrowe odżywianie nadwyręża domowy budżet. Tak faktycznie może być jeśli bezrefleksyjnie gonimy za dietetycznymi nowinkami, zapełniając swoją spiżarkę coraz to egzotyczniejszymi produktami. Warto jednak pamiętać, że sporo z rodzimych produktów również będzie stanowić doskonałą podstawę zdrowego jadłospisu. Warto znaleźć swoje ulubione: tanie a za równo zdrowe produkty spożywcze. 1. KASZE Te jedne z najbardziej tradycyjnych składników polskiej kuchni są jednocześnie kopalnią wartości odżywczych. W zależności od tego z jakich ziaren jest produkowana i w jak dużym stopniu rozdrobniona możemy spotkać jej wiele rodzajów. Kasza zawiera węglowodany złożone, sporo błonnika i witamin z grupy B (w tym kwas foliowy). Znajdziemy w niej także magnez, fosfor i cynk. Najpopularniejszą kaszą wydaje się być gryczana. Inną powszechnie używaną kaszą w Polsce jest wytwarzany z jęczmienia pęczak. Ponieważ nawet po ugotowaniu jest dość twardy, będzie dobrym dodatkiem do sałatek. Bardzo zdrowa, choć często niedoceniana jest kasza jaglana wytwarzana z prosa. Oprócz wspomnianych już składników mineralnych zawiera dużo łatwo przyswajalnego białka i sporo żelaza. Dodatkowo w jej skład wchodzą substancje poprawiające naszą odporność i zwalczające drobnoustroje, dlatego stanowi świetny domowy lek na przeziębienie. Przeczytaj również: Jak przekonać dzieci do jedzenia kasz? Jeśli nie masz pomysłu na potrawę z kaszą, wyróbuj naszą propozycje na zupę peczak z zielonym groszkiem 2. PŁATKI OWSIANE Możemy z nich przygotować pożywną owsiankę, użyć do przygotowania domowych wypieków albo jako wypełniacz do warzywnych kotletów. Owies jest zbożem niezwykle bogatym w białko i zawiera korzystną kompozycję aminokwasów. Talerz owsianki o poranku przygotuje nas nie tylko do wysiłku fizycznego ale i tego o charakterze umysłowym. Witamina B6 poprawia pamięć i koncentrację, witamina B5 i B1 pomagają zwalczyć stres i zmniejszać uczucie zmęczenia. Zawarty w płatkach selen i magnez również są ważne dla naszego systemu nerwowego, a dodatkowo stymulują układ immunologiczny. Płatki owsiane aż w jednej trzeciej składają się z błonnika co sprawia, że mają zbawienny wpływ na nasz układ trawienny, a spowalniając przyswajanie cukrów pomagają utrzymać zgrabną sylwetkę. Sprawdź jakie zalety ma regularne spożywanie płatków owsianych 3. KAPUSTA Na polskich stołach obecna jest od wieków zarówno surowa, gotowana jak i kiszona. Każda z tych form ma swoje zalety z punktu widzenia zdrowotnego. Kapusta jest niskokaloryczna (ok. 40kcal/100g). Zawiera sporo witaminy C, witamin z grupy B oraz potasu oczywiście w zależności od jej rodzaju. Warzywo to, dzięki zawartej w nim siarce, poprawi wygląd naszych włosów, paznokci i zawiera sporo potasu, dlatego jest pozycją obowiązkową w menu każdej osoby uprawiającej sport a także borykającej się z problemem nadciśnienia krwi tętniczej. Kiszona kapusta zawiera także kwas mlekowy, który oczyszcza nasz przewód pokarmowy z bakterii gnilnych. Kapusta jest także bogatym źródłem antyoksydantów. Przoduje tu jej wersja czerwona. Natomiast zaletą kapusty pekińskiej jest jej niezwykle niska kaloryczność (12 kcal/100g). 4. MARCHEW To baza do niemal każdej zupy i większości dań warzywnych. Przede wszystkim jest skarbnicą będących antyoksydantami karotenoidów. Najwięcej zawiera beta karotenu, poprawiającego koloryt naszej cery, ale także wpływającego na prawidłowe funkcjonowanie wzroku i chroniącego przed rozwojem wielu nowotworów. Innym związkiem istotnym dla profilaktyki nowotworów obecnym w marchewce jest kwas retinowy, który, jak dowodzą naukowcy ma działanie prewencyjne dla takich chorób jak rak prostaty, rak jamy ustnej czy rak pęcherza moczowego. Podobnie jak kapusta, marchew jest produktem niskokalorycznym (ok. 30kcal/100g). Ok. 10% jej składu stanowią węglowodany a niecałe 3% błonnik. Jeśli chodzi o minerały to najwięcej zawiera potasu, stanowiąc jego dość dobre źródło. Sprawdź jak najlepiej przychowywać owoce i warzywa, w tym również marchewkę 5. NASIONA ROŚLIN STRĄCZKOWYCH Fasola, soczewica, groch czy cieciorka to istne kopalnie białka. Wraz z produktami zbożowymi, jak choćby wspomniane już kasze, dostarczają nam komplet niezbędnych aminokwasów, stanowiąc nieodzownym elementem diety wegetariańskiej. Wszystkie warzywa strączkowe zawierają spore dawki fosforu, potasu, magnezu, żelaza i cynku. Ciecierzyca jest bogatym źródłem folianów i błonnika. Soczewica zawiera żelazo i potasu. Obniża poziom cholesterolu całkowitego. Za to soja zapobiega powstawaniu miażdżycy dużych naczyń krwionośnych. Groch działa delikatnie przeczyszczająco. Fasola skarbnicą magnezu i wapnia. Odmiana mung ma dodatkowo działanie oczyszczające i detoksykujące. W sklepie warzywa strączkowe dostępne są, albo jako konserwowe lub jako suche nasiona. Oczywiście lepiej sięgnąć po te ostatnie, gdyż mają więcej składników odżywczych, jednakże gotowanie z nich obiadu musimy zaplanować dzień wcześniej, ponieważ większość wymaga namaczania. Najlepiej zalać je wodą i zostawić na noc. Dobrym sposobem na wykorzystanie ciecierzycy są chociażby falafele. Koniecznie sprawdź nasz przepis! 6. SIEMIĘ LNIANE Możemy je dodać do owsianki, sałatki, twarożku, jogurtu czy każdego rodzaju sosu. Neutralny smak nie wpłynie na ogólny smak potrawy, a jego właściwości zdecydowanie podniosą walory zdrowotne każdego dania. Pamiętać należy, by nasionka przed jedzeniem zmielić. Wtedy zawarte w nich składniki odżywcze będą łatwiej przyswajalne. Siemię lniane zawiera: Kwasy tłuszczowe omega 3, fitosterole i witaminę E. Działa powlekająco i ochronnie na błonę śluzową wyściełającą nasz układ pokarmowy. Obniża poziom cholesterolu całkowitego, lipidów i cukru we krwi. Część badań wskazuje także na przeciwnowotworowe działanie siemienia lnianego. Sprawdź tekst o rodzajach i wykorzystaniu siemienia lnianego Aby uzyskać lepsze efekty - umów się na konsultację dietetyczną Przepisy dla dzieci to jeden z częściej poszukiwanych tematów przez mamy w internecie. Dania mają być zdrowe - to dla nich najważniejszy wyznacznik, ale duże znaczenie ma również koszt przygotowywanego posiłku i oczywiście jego smak. Dzieci są przecież takie wybredne pod tym względem! Przedstawiamy przepisy na zdrowe dania dla dzieci, które na pewno zyskają ich aprobatę i nie zrujnują maminej kieszeni. Spróbuj wykonać w domu któryś z proponowanych poniżej przepisów, a zobaczysz, że twoje dziecko z chęcią spałaszuje przygotowane według nich potrawy. Prezentujemy przepisy dla dzieci na dania obiadowe, przekąski i desery - wszystkie są zdrowymi daniami dla dzieci. Przeczytaj również: Dieta dziecka - czego nie wolno jeść dziecku? Przepis na kukurydziane placuszki Przepis na kukurydziane placuszki podała w programie "Dzień dobry TVN" Daria Łądocha, blogerka kulinarna, zafascynowana kuchnią tajską. Składniki potrzebne do ich wykonania są dostępne w każdym sklepie, a sposób przygotowania - nietrudny. Kukurydziane placuszki to doskonały pomysł na smaczne i tanie danie dla dziecka. Składniki: 1 puszka odsączonej kukurydzy 2 jajka 2-4 łyżki mąki 1 drobno posiekany szczypiorek 4 łyżki startego żółtego sera sól i pieprz do smaku olej do smażenia Sposób przygotowania: Połowę kukurydzy zmiksuj w blenderze na gładką masę. Przełóż do miski i dodaj resztę kukurydzy wraz z pozostałymi składnikami, następnie dokładnie wymieszaj. Dodaj tyle mąki, by masa nie była zbyt lejąca. Uformuj niewielkie placuszki i smaż na głębokim tłuszczu. Przeczytaj również: Rozszerzanie diety dziecka. Jak wybrać gotowe dania dla niemowląt? Kopytka z sosem kalarepkowo-koperkowym Ten przepis dla dzieci również jest pomysłem Darii Łądochy. Warto dodać, że do kopytek osobno przygotowujemy sos, który sprawia, że to zdecydowanie jedno ze zdrowych dań dla dzieci. Składniki na kopytka: osolona woda do gotowania kopytek 180 g mąki pszennej 500 g ziemniaków ugotowanych i ostudzonych 2 łyżki kaszy manny 1 jajko 1 łyżeczka soli Składniki na sos kalarepkowo-koperkowy: 1 duża kalarepa pęczek koperku 1 cebula 1 łyżka masła 100 ml słodkiej śmietanki woda sól, pieprz Prezczytaj również: Ból brzucha i biegunka u dziecka - co podawać? Sposób przygotowania kopytek: Zagotuj wodę na kopytka. Ugotowane ziemniaki zgnieć dokładnie i dodaj kaszę manną oraz mąkę. Przełóż całość na stolnicę i dodaj jajko oraz sól. Wyrób ciasto. Uformuj następnie 2 wąskie i długie wałki i pokrój je na ukośne kawałki (1-2 cm szerokości). Wrzucaj je na gorącą wodę i gotuj od 3 do 5 minut (do momentu wypłynięcia kopytek na wierzch). Sposób przygotowania sosu: Cebulkę drobno posiekaj, kalarepę zetrzyj na tarce o dużych oczkach. W rondelku rozgrzej masło i zeszklij cebulę. Następnie dodaj kalarepę i chwilę podsmażaj. Dodaj odrobinę wody i duś pod przykryciem około 25 minut. Sprawdzaj, czy nie trzeba dolać wody. Gdy kalarepa rozpadnie się i będzie miękka, dodaj słodką śmietankę i drobno posiekany koperek. Możesz całość zmiksować. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Pomysł na deser: galaretka z niespodzianką Kolejnym z prezentowanych zdrowych dań dla dzieci jest galaretka z niespodzianką. Przepis ten odpowiada na pytanie, jak przemycić w atrakcyjnej formie dobroczynne składniki w diecie dziecka, takie jak warzywa. Składniki: nieduża pierś z kurczaka warzywa: groszek, kukurydza, małe różyczki brokułów, natka, marchewka jajo ugotowane na twardo 3-4 szklanki bulionu warzywnego ziele angielskie, listek laurowy żelatyna (ilość uzależniona od objętości bulionu – zgodnie z przepisem na opakowaniu) Sposób przygotowania: Kurczaka i marchewkę włóż do bulionu i zagotuj. Dodaj ziele angielskie i listek laurowy. Pod koniec gotowania dodaj także brokuły. Gdy warzywa i mięso będą miękkie, odcedź je z wywaru - pieprz i listek wyrzuć. Żelatynę rozrób według przepisu na opakowaniu. Dodaj do bulionu i jeszcze raz całość zagotuj. Warzywa i kurczaka potnij na małe kawałki i porozkładaj do miseczek, dodaj także pozostałe dodatki: groszek, kukurydzę, natkę i pokrojone jajko. Na koniec zalej warzywa wystudzonym bulionem – włóż do lodówki i poczekaj, aż stężeje. Przedstawiamy również: Przepis na zupę z dyni na wesoło! Ciasto marchewkowe dla dzieci Ciasto marchewkowe uwielbiają nie tylko dzieci, ale i dorośli. Z powodzeniem może się znaleźć w zdrowej diecie naszego malucha. To chyba najpopularniejsze ze "zdrowych" ciast, dlatego nie mogło go zabraknąć wśród naszych zdrowych dań dla dzieci. Do jego przygotowania potrzebujesz stosunkowo niewielkiej ilości i nie bardzo drogich składników. Składniki: 4 jaja 2 szklanki cukru 2 szklanki mąki 1 i 1/4 szklanki oleju 2 i 1/2 szklanki grubo startej marchewki 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej łyżka cynamonu łyżeczka sproszkowanego imbiru szczypta soli Sposób przygotowania: Jaja utrzyj z cukrem na puszystą masę. Dodaj mąkę, olej i marchewkę, a potem proszek do pieczenia, sodę i przyprawy. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C, wstaw do niego ciasto i piecz około 50 minut. Gdy ciasto ostygnie, możesz je polać specjalną polewą: serek homogenizowany utrzyj z sokiem z ćwiartki cytryny na jednolitą masę. Przeczytaj również: Zimowa dieta dziecka. Jakie produkty powinna zawierać? Zupa truskawkowa Wbrew pozorom, zupę truskawkową można przygotowywać o dowolnej porze roku. Dzieci uwielbiają dania z owoców, więc będzie to sposób na szybkie i smaczne danie dla malucha. W letnie miesiące świetnie się sprawdzą pyszne i świeże truskawki. Ale wiosną, jesienią i zimą lub po prostu wtedy, gdy nie mamy pod ręką świeżych owoców, radzimy skorzystać z zamrożonych truskawek. Posłużą nam do przygotowania jednego z pysznych i niedrogich zdrowych dań dla dzieci. Składniki: opakowanie mrożonych truskawek 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej słodka śmietana delikatny makaron Sposób przygotowania: Rozmrożone truskawki zalej wrzątkiem i gotuj przez 5 minut. Szybko, by nie wystygły, zmiksuj, dodaj cukru do smaku. Podgrzewając na małym ogniu, wymieszaj z mąką ziemniaczaną, rozmieszaną z wodą. Podawaj z delikatnym makaronem i kleksami śmietany (śmietanę możesz też ubić). Życzymy smacznego! Polecamy wideo: Daria Łądocha i jej pomysły na zdrową kuchnię dla dzieci Przygotowałam dla Was przepisy na szybkie i tanie obiady. Wszyscy jesteśmy zabiegani, jemy szybko, byle co i gdzie popadnie. Zdrowe odżywianie jest… Sałatka cezar to bardzo popularna klasyczna sałatka włoska z chrupiącą sałatą rzymską i parmezanem. Przygotowałam przepis na bazową sałatkę bez sosu worcestershire… Placki z daktylami to świetna propozycja na śniadanie w domu, czy też lunchbox do pracy i szkoły. Śniadanie jest idealne dla dzieci,… Przepis na odchudzony maxi king posmakuje każdej osobie, która go tylko spróbuje. Nie smakuje jak fit, jest słodki, pyszny, a zrobienie nie… Sylwester to wyjątkowy dzień w roku do którego dobrze wcześniej się przygotować. Zawsze w ten dzień robię kilka sprawdzonych przekąsek z którymi… Jeden z moich ulubionych obiadów, który sprawdza się na każdą okazję. Sprawdzi się w momencie, gdzie nie masz czasu i chcesz zrobić… Najlepsze przepisy na zdrowe desery, które są proste i szybkie. Przygotowałam dla Was trzy proste przepisy na szybkie i fit desery. Krok… Pizza z szynką parmeńską, rukolą i pomidorkami to najlepsze połączenie, jakie człowiek mógł wymyśleć. To moja ulubiona pizza od bardzo dawna, gdziekolwiek… Gzik słynie z kuchni wielkopolskiej, gdzie pozostałe regiony niekoniecznie musiały o nim słyszeć, a to błąd! Prosty przepis, który posmakuje każdemu. Połączenie… Pieczone ziemniaki są idealnym dodatkiem do obiadu, który pokocha każdy domownik. Pyszne, aromatyczne, ziołowe, chrupiące- lepszych nie zrobiłam. Prosty przepis, który największy…

tanie i zdrowe przepisy